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아이리스특선

VIP코스 - 70,000원

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VIP코스 - 70,000원

품격있고 품위있는 연회를 위하여 항상 최선을 다할 것을 약속드립니다.

01

더운요리

Hot Foods

- 한방소갈비찜

- 최상급 데리야끼 장어구이

- 북경식 훈제 오리구이

- 양송이 찹스테이크 와인소스

- 웰빙 베이컨 말이

- 쉬림프 토마토 스파게티

- 특선 게살 스프

- 전복 버터구이(1인 1되소)

- 특선 트러플 오일 어향가지

- 로즈마리로 훈연한 연어구이

- 보양식 도가니 수육

- 갈릭버터 왕새우 구이

- 무안 호롱낙지 구이

- 영양만점 대나무통밥

- 연평도 꽃게 매운탕

02

찬요리

Cold Foods

- 계절 활어 회

- 스페셜 생 연어회

- 빅아이 뱃살

- 특선 육사시미

- 상큼한 레몬과 새우찜

- 통영 돌문어 숙회

- 토마토 바질 페스트

- 생치즈 카프라제

- 서해안 낙지 숙회

- 샐러드 고르곤 졸라

- 특선 양장피 냉채

- 쉬림프 또띠아 롤

- 모듬 초밥 4종(연어, 참치, 한치, 새우)

- 웰빙 야채 김밥

- 캘리포니아 롤밥

- 스페셜 토핑유밥 모듬

- 특선 연어 불초밥

- 특선 소고기 불초밥, 오사카식 타코 군함말이

03

한식

Korean Foods

- 특선 꽃게와 생소라장

- 해물 해파리 냉채

- 한정식 육회

- 특선 견과류 모듬 정과

- 황태와 시사모구이

- 한정식 포기김치

- 한정식 궁중잡채

- 호두곶감말이

- 인삼 생율과 유자청

- 웰빙연어야채말이

04

샐러드

Salad

- 양상추 모듬 샐러드

- 열대과일 3종 샐러드

- 신선한 과일 샐러드

- 흑임자 연근 샐러드

- 케이준 리코타 치즈 샐러드

- 링귀네 바질 냉파스타

05

디저트

Desserts

- 고급 모듬 패스츄리

- 궁중식 모듬 떡

- 시리얼 요거트

- 신선한 계절 과일

- 전통 수정과

06

즉석요리

Quick Foods

- 100인 이상 : 잔치국수/모밀국수

- 즉석 : LA갈비,모듬튀김

- 300인이상: 100인이상 메뉴포함+소고기페파스테이크,가니쉬 추가

주의사항

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